Ciastka z masłem orzechowym bez pieczenia

Pięć minut, pięć składników i co najmniej 12 pysznych ciasteczek bez pieczenia. Jako że pogoda ostatnio rozpieszcza, nie mam ochoty włączać piekarnika, no ale przecież słodycze trzeba jeść! 😉 Stąd te słodko-słone ciastka bez pieczenia, idealne dla orzechowych masłożerców i fanów klasycznego amerykańskiego PB&J, czyli połączenia masła orzechowego i dżemu.

pb&j-cookiesciastka-z-maslem-orzechowym

Składniki:

  • 85 g masła orzechowego
  • 125 g płatków owsianych
  • 70 g syropu klonowego
  • spora szczypta soli
  • 1-2 łyżki dżemu malinowego

Przygotowanie:

  1. Płatki owsiane zmiksować na drobną mąkę.
  2. Do miksera dodać pozostałe składniki oprócz dżemu i zmiksować na jednolitą masę.
  3. W razie potrzeby dodać 1-2 łyżki zimnej wody, aby związać ciasto.
  4. Uformować kulki i w każdej zrobić kciukiem dziurkę na dżem.
  5. Wypełnić dżemem i zajadać!

ciastka-weganskieciastka-raw

Jedna myśl w temacie “Ciastka z masłem orzechowym bez pieczenia

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s