Korzenne świąteczne marchewki

Koniec z nudnymi ziemniakami i wiecznie tą samą surówką do obiadu. Święta to czas, kiedy możemy sobie pozwolić na wyjątkowe dodatki do świątecznych dań. Tak jak te karmelizowane marchewki, przepełnione aromatem cynamonu i goździków. Będziecie chcieli jeść je codziennie!

3 jadalne prezenty świąteczne na słono

Dzisiaj przedstawiam moje propozycje na wytrawne prezenty. Orzechy pieczone w korzenno-pikantnych przyprawach i syropie klonowym, marynowane oliwki i sól aromatyzowana w 3 wariantach. Tak jak w propozycjach słodkich, każdy przepis może mieć kilka smakowych wariacji, możecie więc dowolnie kombinować i stworzyć takie kompozycje smakowe, które posmakują Waszym bliskim.

3 jadalne prezenty świąteczne na słodko

Mikołajki i Święta tuż tuż, więc jeśli szukacie ciekawych pomysłów na prezenty dla swoich bliskich, nie wybierajcie się do przepełnionych galerii handlowych! Biegnijcie do sklepu po kilka prostych składników (choć większość z nich na pewno macie w domu) i zróbcie pyszne prezenty od serca ❤️

Kremowy sos Cezar

Jeśli marzysz o sosie puszystym jak domowy majonez, który sprawi, że każda sałatka stanie się kremowa i pyszna, a w dodatku nie utonie w tłuszczu... to ten sos jest dla Ciebie! Nerkowce, które są jednymi z najbardziej kremowych i maślanych w smaku orzechów, doskonale sprawdzają się w roli kremowych sosów śmietanowych. Są na tyle miękkie, że mocny blender rozprawi się z nimi i zmiksuje na gładki, niesamowicie kremowy sos.

Pumpkin butter, czyli dyniowe cudo

Pumpkin butter to coś w rodzaju gładkiego i kremowego dżemu czy słodkiego smarowidła z dyni. Słodzone syropem klonowym i cukrem kokosowym oraz doprawione cynamonem i piernikowymi przyprawami sprawia, że dżem "smakuje jak jesień" (cytat testera moich przepisów ;-)). Chyba nie ma lepszej reklamy, prawda?

Sos serowy z batatów

Istnieją miliony przepisów na wegański sos serowy i poniższy przepis bazuje na chyba najbardziej popularnej wersji z ziemniaków i marchewek. Zazwyczaj przygotowuję z niego "Mac&Cheese", czyli makaron z sosem serowym (w nieroślinnej wersji to sos beszamelowy z toną sera) lub jem z domowymi chipsami z tortilli lub warzywami.