Domowy jogurt roślinny z 2 składników!

Nieustannie zachwycam się smakiem roślinnych jogurtów. Są przepyszne, charakterystycznie kwaśne i kremowe - zupełnie jak mleczne oryginały. Mam jednak wrażenie, że większość sklepowych jogurtów roślinnych jest cholernie droga. Poza tym są przesłodzone i najczęściej smakowe, co nie do końca mi odpowiada. Wolę wrzucić do mojego jogurtu garść truskawek niż jeść lekko różowy jogurt ze sztucznym posmakiem truskawki. Dlatego właśnie lubię robić jogurty w domu. Mam pełną kontrolę nad ich smakiem, konsystencją i dodatkami.

Wegański jogurt kokosowy z 2 składników!

Nie jestem fanką roślinnych jogurtów sojowych. Nie odpowiada mi ich tekstura i nieciekawy posmak soi. Próbowałam też jogurtu jaglanego, ale był jeszcze gorszy. Za to małe opakowanie jogurtu kokosowego kosztuje ponad 10 zł. Dlatego zbuntowałam się i zainwestowałam w kultury bakterii jogurtowych i postanowiłam jogurt zrobić sama.