Jako lekarstwo na zimową deprechę robię kulki o smaku ciasta marchewkowego, które koją duszę i ciało. 😉🥕 Bez cukru, bez glutenu, bez mąki i bez pieczenia. Dobre na deser, przed-treningową przekąskę, a nawet na śniadanie! Wymagają dosłownie 10 minut pracy, a o tej porze roku tylko tyle mogę z siebie wykrzesać 😴
Tag: marchewki
Korzenne świąteczne marchewki
Koniec z nudnymi ziemniakami i wiecznie tą samą surówką do obiadu. Święta to czas, kiedy możemy sobie pozwolić na wyjątkowe dodatki do świątecznych dań. Tak jak te karmelizowane marchewki, przepełnione aromatem cynamonu i goździków. Będziecie chcieli jeść je codziennie!
Smoothie z kurkumą na odporność
Rozgrzewające, pełne antyoksydantów i dobroczynnych witamin smoothie, idealne na chłodne dni, kiedy "coś nas bierze". To kremowe, marchewkowe smoothie z kurkumą i imbirem postawi Was na nogi i doda energii. Jest też sycące za sprawą "białkowej wkładki" pod postacią jogurtu lub tofu.
Sos serowy z batatów
Istnieją miliony przepisów na wegański sos serowy i poniższy przepis bazuje na chyba najbardziej popularnej wersji z ziemniaków i marchewek. Zazwyczaj przygotowuję z niego "Mac&Cheese", czyli makaron z sosem serowym (w nieroślinnej wersji to sos beszamelowy z toną sera) lub jem z domowymi chipsami z tortilli lub warzywami.
Ciasto marchewkowe RAW
To ciasto podbije Wasze serca! Jest całkowicie surowe, wegańskie, bez pieczenia bez białego cukru, bez mąki... Ale za to 100% smaku! Ten deser smakuje jak prawdziwe, wilgotne, pieczone ciasto marchewkowe! Ubity krem ze śmietanki kokosowej dodaje mu lekkości i kremowości. Prawdziwa uczta dla podniebienia!
