Przepis jednoskładnikowy: Krakersy z Za’atarem

Czy to w ogóle możliwe, aby jednoskładnikowe danie nazwać przepisem? Oczywiście! No dobra, tylko jeśli założymy, że woda i sól się nie liczą. Te krakersy zrobione są wyłącznie z mąki migdałowej, odrobiny wody i przypraw, a smakują lepiej niż niejedne sklepowe, ekologiczne chlebki.

Są twarde, idealnie chrupiące, aromatyczne i… bardzo szybko znikają. Najlepiej więc zrobić z podwójnej porcji, bo dobrze przechowują się w szczelnym opakowaniu. Czytaj dalej Przepis jednoskładnikowy: Krakersy z Za’atarem

Galette des rois

Galette des rois, czyli ciasto trzech króli to tradycyjny francuski deser przyrządzany właśnie na święto Trzech Króli. Według tradycji do środka ciasta wrzucało się niespodziankę w postaci ziarnka fasoli, które później zastąpiła figurka Jezusa, a obecnie najczęściej cały migdał. Ten, kto trafi w swoim kawałku na niespodziankę zakłada koronę i staje się na jeden dzień królem! Czytaj dalej Galette des rois