Pieczona owsianka ‚chai’

Ta owsianka to potrójne zwycięstwo. Po pierwsze, wystarczy zrobić ją raz i mamy śniadania z głowy na cały tydzień. Po drugie, możemy ją wziąć rękę, co jest prawdziwą innowacją 😉 No i po trzecie, i najważniejsze, jest tak pysznie aromatyczna, że w trakcie jej pieczenia można oszaleć!

Piernikosernik

Piernik czy sernik? Nie możecie się zdecydować? W takim razie dlaczego nie 2 w 1? 😉 Ten piernikosernik to połączenie miękkiego, piernikowego ciasta i aksamitnej masy "sernikowej" bez sera. Jeśli macie przygotować deser na nadchodzące święta, a nie możecie zdecydować, które ciasto przygotować, ten przepis jest dla Was!

Dahl z soczewicy z warzywnym curry

Od prawie roku jeżdżę regularnie na weekendy z jogą pod Kazimierz Dolny, do niewielkich gościńców, gdzie właściciele raczą nas pysznymi, wegetariańskimi daniami. Pomysł na to danie podkradłam właśnie z jednego z nich. W deszczowy, chłodny, niedzielny obiad zaserwowano nam warzywne curry z mlekiem kokosowym i soczewicowy dahl, które idealnie rozgrzały nas po intensywnym treningu.

Krwawe halloweenowe babeczki

Zwykle Pinterestowe i Instagramowe przepisy na halloweenowe desery i słodycze są przesłodzone, niejadalne za sprawą masy cukrowej lub lukru i wymagają skomplikowanego sprzętu lub rzemieślniczej ręki. Ja lubię zdrowie i prostotę, więc proponuję czekoladowe babeczki, które wykona nawet największy przeciwnik pichcenia 🙂

Najlepszy krem z dyni

Jesień przyszła do nas w tym roku znacznie wcześniej niż zwykle, więc czas już odgrzebać jesiennie, rozgrzewające przepisy! Na pierwszy rzut idzie oczywiście dynia i to właśnie jej możecie się spodziewać w najbliższym czasie na blogu 😉 Będzie na słono i na słodko, a dziś zaczynamy wytrawnym przepisem na najlepszy krem z dyni!

Jak zrobić najlepszego wegańskiego shake’a?

Czy shake lodowy może być jednocześnie zdrowy, bezcukrowy, beznabiałowy i całkowicie wegański? Dzisiejszy przepis składa się wyłącznie z 3 składników, a jest gęsty, kremowy, słodki i nie różni się smakiem od shake'ów z fast foodowych sieciówek! Czym zastąpić pełne mleka, śmietany i cukru lody?

Domowy kopiec kreta

Kopiec kreta z saszetki dla wielu był prawdopodobnie jednym z pierwszych wyzwań kulinarnych. Ja również pamiętam radość, jaką przynosiła magia przemiany saszetki z mieszanką cukru, mąki i proszku do pieczenia w zabawne i smaczne ciasto. Wraz z nadchodzącymi świętami wielkanocnymi postanowiliśmy powrócić do popularnego, pudełkowego ciasta. My jednak zmieniamy je o 180 stopni. Zobaczcie jak zrobić domowy kopiec kreta, który smakiem przebija oryginał, a do tego jest dużo zdrowszy!

Ciasto marchewkowe RAW

To ciasto podbije Wasze serca! Jest całkowicie surowe, wegańskie, bez pieczenia bez białego cukru, bez mąki... Ale za to 100% smaku! Ten deser smakuje jak prawdziwe, wilgotne, pieczone ciasto marchewkowe! Ubity krem ze śmietanki kokosowej dodaje mu lekkości i kremowości. Prawdziwa uczta dla podniebienia!