Pieczony naleśnik „Dutch baby”

Ten przepis wcale nie miał znaleźć się na blogu, ale zdjęcie, które opublikowałam jakiś czas temu na Instagramie zrobiło furorę i wielu z Was pytało o przepis. Dlatego dziś dzielę się z Wami przepisem na to pyszne śniadanie, idealne na leniwy weekend, kiedy chcecie zjeść coś bardziej wyjątkowego, ale nie chce Wam się stać przy garach 😉

Bezglutenowe, kokosowe pancakes

Rzadko robię pancakes, bo zwykle rano nie mam czasu lub jestem baardzo głodna i nie mogę się doczekać śniadania. Jednak ten przepis jest ekspresowy, bo razem ze smażeniem zajmuje jakieś 15 minut. Dodatkowo, nie wymaga żadnych sprzętów ani miksera, bo całą masę wystarczy wymieszać szybko widelcem.

Naleśniki na Pancake day

Angielskim odpowiednikiem naszego Tłustego Czwartku jest Pancake Day, czyli dzień naleśników, który przypada na ostatni wtorek przed Środą Popielcową. Z tej okazji mam dziś dla Was niezawodny przepis na cienkie, francuskie naleśniki, które możecie jeść zarówno na słodko jak i na wytrawnie. Jako że tradycyjnie w Pancake Day jada się słodkie naleśniki, to nasza propozycja również jest słodka, ale nie bójcie się eksperymentować!